FCB-Koch-Challenge mit Lara Marti

FCB-Koch-Challenge
Donnerstag, 14.05.2020 // 11:59 Uhr

Die momentane Situation eignet sich dazu, sich in der eigenen Küche zu verwirklichen. Das machen auch die Spielerinnen und Spieler des FC Basel 1893 bei der FCB-Koch-Challenge. Zum Abschluss der Serie zeigt uns Lara Marti, wie sie eine Pesto-Pizza zubereitet. Die Zutaten, die sie dafür braucht, sind weiter unten aufgelistet.

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Zutaten:

 

Für den Teig:

  • 400 Gramm Dinkelmehl
  • 200 Milliliter lauwarmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 2 Teelöffel Salz
  • Eine Prise Zucker
  • 2 Esslöffel Olivenöl

 

 

 

Belag nach Wahl, Lara Marti nimmt:

  • Pesto
  • Zucchetti
  • Mais
  • Brokkoli
  • Cherrytomaten
  • Peperoni

 

Zubereitung

  • Oben genannte Zutaten zu einem Teig mischen
  • Teig eine Stunde ruhen lassen
  • Dann ausrollen, belegen und für 18 bis 20 Minuten in den auf 200 Grad Celsius vorgeheizten Backofen legen

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